La cicoria che dà le puntarelle

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- nove lettere: CATALOGNA (ca-ta-ló-gna)

Curiosità: È una varietà di cicoria molto apprezzata nella cucina mediterranea, soprattutto in Italia. Caratterizzata da foglie lunghe e strette di colore verde scuro e da un fusto spesso che ricorda l'asparago, questa verdura ha un sapore leggermente amaro, tipico della famiglia delle cicorie, che si addolcisce con la cottura o dopo le prime gelate. La cicoria Catalogna è estremamente versatile in cucina: può essere consumata cruda in insalate, per aggiungere una nota croccante e amarognola, oppure cotta, saltata in padella con aglio e olio, o aggiunta a zuppe e minestre per arricchirle di sapore e nutrienti.

Curiosità da non perdere!

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Su cavalier d'arpino: Caravaggio fu uno dei più celebri pittori dell’età moderna, affermandosi con l’uso... continua su Pittore laziale: fu rivale di Caravaggio
Sulla voce catgut: È un filo utilizzato dai chirurghi per le suture di tessuti e vasi sanguigni, realizzato con budello di pecora o vitello tagliato a strisce sottilissime... continua su Il filo usato dal chirurgo

Altre definizioni per la risposta catalogna: Una varietà di cicoria, La cicoria delle puntarelle, La regione spagnola con Barcellona

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola puntarelle: Attorcigliata... come le puntarelle tolte dall'acqua; Il pesciolino per le puntarelle.

Parole crociate con il termine cicoria: Così è la cicoria.

Con il vocabolo che: Scopo che ci si prefigge di raggiungere; Un mulinello che inghiotte; Dispaccio che viaggiava in fondo al mare; Religiose che diffondono il Vangelo nel mondo; Poco meno che furioso; Il romanziere greco del secolo III che scrisse Dafni e Cloe.

Temi e categorie: botanica, asteracee.
Parole associate: piante, erba, polvere, arbusti, carciofi, pianta, nome, frutti, bosco, fiori, albero, fiore, radicchio, comune, montagna e insalata.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Lo sono Bartolo e Basilio
__ bag: protegge il pilota
Il destino segnato - cruciverba
__ me tangere, disse Gesù alla Maddalena (Famosa locuzione latina.)
Soluzione per: Lo strepitare della folgore
Le d di ed e ad
Il grande parco di divertimenti nel Veronese (Si trova nei pressi del lago di Garda, in località Ronchi, tra i comuni di Castelnuovo del Garda e Lazise.)

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Dizionario sulla parola catalogna. Altre voci vicine alfabeticamente: catalogici, catalogico « catalogna » catalogne, catalogni

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con puntarelle, Frasi con cicoria, Coniugazione di dare, Soluzioni con nove lettere